【热狗的来历】热狗是一种广受欢迎的快餐食品,外形细长,通常用面包包裹香肠。虽然名字听起来像是“热的狗”,但实际上它与狗没有任何关系。热狗的起源可以追溯到19世纪末的美国,其背后有着一段有趣的历史。
一、
热狗最早起源于德国,最初被称为“法兰克福香肠”(Frankfurter),是德国的一种传统香肠。19世纪中叶,随着大量德国移民来到美国,这种香肠逐渐在美国流行起来。由于当时美国市场上并没有类似的食品,人们开始将其装入长条形的面包中食用,从而形成了“热狗”。
在1893年芝加哥世界博览会期间,一位名叫查尔斯·费尔特(Charles Feltman)的德国移民首次将这种食品以“热狗”的形式出售,迅速受到欢迎。随后,“热狗”这个名字被广泛接受,并成为这一食品的正式名称。
尽管“热狗”这个名字听起来可能让人感到困惑,但它实际上是一个幽默的称呼,来源于德语“Dachshund”(腊肠犬),因为香肠的形状与这种狗相似。因此,“热狗”并非指真正的狗肉,而是一种形象化的命名方式。
二、热狗起源与发展时间表
| 时间 | 事件 | 说明 |
| 19世纪中叶 | 德国移民将“法兰克福香肠”带入美国 | 德国移民将传统香肠带到美国,开始在当地流行 |
| 1893年 | 查尔斯·费尔特在芝加哥世博会首次出售“热狗” | 他将香肠放入面包中,命名为“热狗”,并开始售卖 |
| 20世纪初 | 热狗成为美国街头小吃 | 随着城市化发展,热狗成为大众喜爱的便携食品 |
| 20世纪中期 | 热狗在美国文化中占据重要地位 | 成为体育赛事、节日庆典中的常见食品 |
| 当代 | 热狗种类多样化 | 出现牛肉、鸡肉、素食等多种口味,全球流行 |
三、小结
热狗虽然名字中有“狗”字,但与狗毫无关系。它起源于德国,后在美国发展成为一种标志性的快餐食品。通过不断演变和创新,热狗不仅在美国深受喜爱,也在全球范围内拥有大量粉丝。它的历史反映了移民文化、饮食变迁以及美国大众文化的融合过程。


