1、食材:豆腐皮、胡萝卜、油适量、盐适量、生抽适量、小葱儿。
2、步骤:
3、豆腐皮,胡萝卜切丝。
4、大蒜拍碎,切片。
5、锅热,加油。
6、小火儿爆香大蒜,至香味飘出。
7、下胡萝卜入锅煸炒。
8、炒至胡萝卜八分熟。
9、下豆腐丝。
10、稍微煸炒,要快炒,否则容易粘锅。
11、下小葱儿段翻炒几下。
12、小葱儿变软即可。
13、出锅即可。
1、食材:豆腐皮、胡萝卜、油适量、盐适量、生抽适量、小葱儿。
2、步骤:
3、豆腐皮,胡萝卜切丝。
4、大蒜拍碎,切片。
5、锅热,加油。
6、小火儿爆香大蒜,至香味飘出。
7、下胡萝卜入锅煸炒。
8、炒至胡萝卜八分熟。
9、下豆腐丝。
10、稍微煸炒,要快炒,否则容易粘锅。
11、下小葱儿段翻炒几下。
12、小葱儿变软即可。
13、出锅即可。
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