1、铁观音茶叶有效期，铁观音茶的保质期为月，保存方法为：保存时先将铁观音装入铝箔袋，然后抽掉袋内真空封口（密封），将茶叶放入马蹄铁罐内盖好，放置在冰箱的温度下保存，可以存放月，保存要点为干燥、防晒、防潮、密封、低温。
2、铁观音茶的存储方法：
3、低温贮藏法
4、是在低温状况下，防止茶叶氧化变质。具体做是：先将干燥的茶叶（茶叶含水量百分之五以下），装入密封性较好的贮器中，置于摄氏三度以下低温贮藏。
5、大宗茶叶贮存，要建造专用冷库，防潮、隔热，库内空气相对湿度保持在百分之五十左右。
6、常温罐藏法
7、最好是锡罐，或双层盖的铁皮罐，将茶叶用茶叶专用铝箔袋装好，或直接装入罐，尽量摇紧装足，不留空隙，
