1、用料: 鲈鱼、醋、酱油、白砂糖、豌豆淀粉、姜。
2、做法:
3、鲈鱼去鳞,去鳃,去除内脏,洗净。
4、锅内加水,以水能淹没整条鱼为宜,烧开,将鱼放入,用小火焖约钟后待鱼断生捞起装盘撒上姜末。
5、锅上火加老抽,米醋,糖炒溶,加少许水烧开勾芡,淋在鱼上即可。
1、用料: 鲈鱼、醋、酱油、白砂糖、豌豆淀粉、姜。
2、做法:
3、鲈鱼去鳞,去鳃,去除内脏,洗净。
4、锅内加水,以水能淹没整条鱼为宜,烧开,将鱼放入,用小火焖约钟后待鱼断生捞起装盘撒上姜末。
5、锅上火加老抽,米醋,糖炒溶,加少许水烧开勾芡,淋在鱼上即可。
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。