1、塑料启瓶器用手动旋转的方式开瓶，不锈钢启瓶器利用杠杆原理打开红酒，电动启瓶器用电力开红酒。
2、红酒启瓶器发展至今已经有三代了，第一代是塑料启瓶器，第二代种类比较多，以不锈钢启瓶器为代表，第三代是电动启瓶器。
3、塑料启瓶器开红酒，首先需要把螺旋钻头对准红酒木塞，然后顺时针转动，直到把金属螺丝部分全部转进木塞，之后握住扇形旋钮逆时针转动，木塞就会随着黄塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口。
4、不锈钢启瓶器开红酒，第一步也是要把螺旋钻头插到木塞中间，然后旋转直至手柄到最高点，之后双手握住手柄往下压，慢慢把手柄放下来，木塞就随着手柄的下压拔出来了。
5、电动启瓶器的开红酒方法就比较简单了。首先把螺旋钻头对准木塞
