【福建福州有什么特产】福州，作为福建省的省会城市，不仅有着悠久的历史和丰富的文化底蕴，还拥有许多独具特色的美食和手工艺品。这些特产不仅是当地文化的象征，也是游客们喜爱的伴手礼。以下是对福州主要特产的总结与介绍。
一、福州特色美食
福州菜（闽菜）以清淡鲜美、注重原汁原味著称，其代表性的美食包括：
| 特产名称 | 简介 |
| 鱼丸 | 福州鱼丸是福州传统名吃，选用新鲜鱼肉制成，口感弹牙，汤头鲜美。 |
| 肉燕 | 用瘦肉和地瓜粉制成的面片，搭配鸡汤食用，味道鲜香，是福州人日常饮食中的常见食品。 |
| 招牌卤味 | 包括卤鸡腿、卤豆腐等，酱香浓郁，是福州街头巷尾常见的小吃。 |
| 麻糍 | 由糯米蒸制后捣成团，外裹黄豆粉或芝麻，软糯香甜，是福州传统节日食品。 |
| 福州酥糖 | 一种传统的糖果，外层为酥皮，内含花生碎，甜而不腻，适合送礼。 |
二、福州特色手工艺品
福州除了美食，还有许多具有地方特色的工艺品，深受游客喜爱：
| 特产名称 | 简介 |
| 福州脱胎漆器 | 中国四大传统漆器之一，轻巧耐用，色彩绚丽，工艺精湛，具有极高的艺术价值。 |
| 田螺雕 | 利用田螺壳进行雕刻，作品精致细腻，常用于装饰或收藏。 |
| 闽侯竹编 | 以竹子为材料手工编织而成，种类繁多，如篮子、花瓶等，实用又美观。 |
| 福州茉莉花茶 | 福州是中国茉莉花茶的发源地，采用绿茶与茉莉花窨制而成，清香持久。 |
三、其他特色产品
| 特产名称 | 简介 |
| 福州橄榄 | 福州长乐区盛产橄榄，可直接食用或加工成蜜饯，风味独特。 |
| 福州金鱼 | 福州是金鱼养殖的重要地区，品种多样，观赏性强，常作为礼品赠送。 |
| 福州油纸伞 | 传统手工艺品，造型精美，兼具实用性与装饰性，是福州文化的一个象征。 |
总结
福州的特产种类丰富，既有让人垂涎的美食，也有极具艺术价值的手工艺品。无论是品尝地道风味还是选购纪念品，福州都能满足不同游客的需求。如果你有机会来到福州，不妨亲自体验一下这些独特的本地特产。
