【自制水果刨冰的做法】夏天是吃刨冰的季节，清爽的口感让人倍感凉爽。自制水果刨冰不仅健康美味，还能根据自己的口味搭配不同的水果，制作出属于自己的特色刨冰。下面将为大家总结一份详细的自制水果刨冰做法，方便大家在家轻松制作。
一、制作材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 冰块 | 100g | 建议使用大块冰块，更易刨出细腻的冰沙 |
| 水果（如草莓、芒果、西瓜等） | 150g | 根据个人喜好选择，新鲜水果更佳 |
| 牛奶或椰奶 | 50ml | 可选，增加口感层次 |
| 糖或蜂蜜 | 10-15g | 根据口味调整 |
| 薄荷叶或柠檬片 | 少量 | 装饰用，提升清新感 |
二、制作步骤
1. 准备水果：将水果洗净，去皮去核，切成小块备用。
2. 冷冻水果：将切好的水果放入冰箱冷冻1小时以上，使其变硬，便于后续刨冰。
3. 制作冰沙：将大块冰块和冷冻水果一起放入搅拌机中，加入牛奶或椰奶，启动搅拌机打成细腻的冰沙。
4. 调味：根据个人口味加入适量糖或蜂蜜，再次搅拌均匀。
5. 装盘：将做好的水果刨冰倒入玻璃杯中，可加入几片薄荷叶或柠檬片装饰。
三、小贴士
- 使用新鲜水果可以提升口感和营养。
- 如果喜欢更浓郁的味道，可以在冰沙中加入少量酸奶或冰淇淋。
- 刨冰时尽量保持冰块的大小一致，避免过细影响口感。
- 可以根据季节更换水果种类，如夏季可用西瓜、哈密瓜，冬季可用橙子、苹果等。
通过以上步骤，你就可以在家中轻松制作出一款清凉解暑的水果刨冰了。不仅可以满足味蕾，还能享受DIY的乐趣。快试试看吧！
