【上海和平饭店的创始人】上海和平饭店，这座矗立在南京东路与外滩交汇处的标志性建筑，不仅是上海历史文化的象征，更是近代中国酒店业发展的缩影。作为一家具有百年历史的豪华酒店，其背后有着一段不为人知的创业故事。本文将围绕“上海和平饭店的创始人”这一主题，进行简要总结，并通过表格形式清晰展示相关人物信息。
一、
上海和平饭店的创建者是一位来自美国的犹太裔商人——埃利·卡斯帕（Eli Kaspar）。他于1929年投资并主持建造了这座当时名为“华懋饭店”（The Hotel Majestic）的建筑，后来经过多次更名和改建，最终成为如今广为人知的“上海和平饭店”。
尽管埃利·卡斯帕是最初的投资者和主要推动者，但实际的建筑设计和运营则由当时的上海本地建筑师和管理团队完成。此外，饭店在历史上曾经历过多次所有权变更，包括被外资集团收购、国有化以及后续的重新开业等过程。
因此，虽然埃利·卡斯帕是“上海和平饭店”的创始人，但其发展过程中也凝聚了多方力量的贡献。
二、表格：上海和平饭店创始人及相关信息
| 项目 | 内容 |
| 酒店名称 | 上海和平饭店（原名：华懋饭店） |
| 创始人 | 埃利·卡斯帕（Eli Kaspar） |
| 国籍 | 美国（犹太裔） |
| 建造时间 | 1929年 |
| 初期名称 | 华懋饭店（The Hotel Majestic） |
| 建筑设计 | 由上海本地建筑师团队设计，具体人员未明确记载 |
| 后续发展 | 经历多次产权变更，最终由上海市政府接管并改名为“和平饭店” |
| 著名事件 | 曾接待过许多国际政要和名人，如罗斯福、丘吉尔等 |
| 当前状态 | 仍为上海著名地标性豪华酒店 |
三、结语
上海和平饭店不仅是一座建筑，更是一段历史的见证。埃利·卡斯帕作为其最初的创办者，为这座城市的现代化进程留下了不可磨灭的印记。尽管随着时间推移，饭店经历了多次变迁，但它依旧保留着独特的魅力，继续吸引着来自世界各地的游客和历史爱好者。
