【什么是黄瓜】黄瓜是一种常见的蔬菜，广泛用于日常饮食中。它不仅口感清爽，还具有丰富的营养价值和多种健康益处。以下是对“什么是黄瓜”的总结性介绍，并通过表格形式对黄瓜的基本信息进行归纳。
一、
黄瓜（学名：Cucumis sativus）属于葫芦科植物，原产于南亚地区，现已成为全球广泛种植的蔬菜之一。其外皮呈绿色，内部多汁，味道清甜，常被生吃或用于凉拌、炒菜等烹饪方式。
黄瓜富含水分、维生素K、维生素C、钾以及少量的膳食纤维，有助于促进消化、维持体内水分平衡，并对皮肤健康有益。此外，黄瓜中的抗氧化物质也有助于减少炎症和改善心血管健康。
在中医理论中，黄瓜性凉，有清热解毒、利尿通淋的作用，适合夏季食用。不过，由于其性凉，脾胃虚寒者应适量食用。
二、黄瓜基本信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 黄瓜 |
| 学名 | Cucumis sativus |
| 科属 | 葫芦科（Cucurbitaceae） |
| 原产地 | 南亚地区（现全球广泛种植） |
| 外观特征 | 绿色长条形，表面有刺，果肉多汁 |
| 食用部位 | 果实（可生食或熟食） |
| 营养成分 | 水分含量高，含维生素K、C、钾、膳食纤维等 |
| 功效作用 | 清热解毒、利尿、促进消化、美容护肤 |
| 适宜人群 | 一般人群，尤其适合夏季食用 |
| 注意事项 | 性凉，脾胃虚寒者应适量食用 |
如需进一步了解黄瓜的栽培方法、品种分类或食谱搭配，可继续查阅相关资料。
