【姑娘果介绍】姑娘果，又称“小番茄”或“酸浆”，是一种原产于南美洲的水果，近年来在中国南方地区逐渐受到消费者的喜爱。其外形类似小番茄，颜色多为橙黄色或红色，口感酸甜适中，富含维生素C和多种矿物质，具有较高的营养价值和药用价值。
姑娘果不仅可以直接食用，还可以用于制作果酱、果汁或作为沙拉的配料。由于其独特的风味和健康属性，越来越多的人开始关注并尝试这种水果。
姑娘果简介（）
姑娘果，学名“Physalis alkekengi”，属于茄科植物，果实成熟后外皮会自然裂开，露出内部的果肉。其味道独特，既有番茄的酸甜感，又带有淡淡的草本香气。在传统中医中，姑娘果被认为有清热解毒、润肺止咳的功效。
随着人们对健康饮食的关注增加，姑娘果逐渐从一种小众水果发展为市场上的新宠。目前，国内已有多个地区开始规模化种植，满足日益增长的市场需求。
姑娘果基本信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 姑娘果、小番茄、酸浆 |
| 学名 | Physalis alkekengi |
| 科属 | 茄科（Solanaceae） |
| 原产地 | 南美洲 |
| 果实形状 | 圆形或椭圆形，大小如小番茄 |
| 外皮颜色 | 成熟后呈橙黄或红色 |
| 果肉颜色 | 白色或淡黄色 |
| 口感 | 酸甜适中，带有轻微草本香气 |
| 营养成分 | 富含维生素C、维生素A、钾、纤维等 |
| 食用方式 | 直接食用、制作果酱、果汁、沙拉等 |
| 烹饪用途 | 多用于凉拌、炖汤、调味等 |
| 市场价格 | 因地区和季节不同而有所波动，一般较普通番茄略高 |
| 种植区域 | 中国南方地区（如云南、广西、广东等） |
| 采摘时间 | 夏末至秋季 |
通过以上介绍可以看出，姑娘果不仅是一种美味的水果，更是一种兼具营养与健康的天然食品。随着人们对高品质生活的追求，姑娘果的市场前景广阔，未来有望成为更多家庭餐桌上的常客。
