【张裕解百纳干红2013年】作为中国葡萄酒行业的代表品牌之一,张裕在国内外市场均享有较高声誉。其旗下的“解百纳”系列是张裕的经典产品线,而“张裕解百纳干红2013年”作为其中一款具有历史意义的年份酒,承载了品牌对品质与传统的坚持。以下是对这款酒的综合品鉴与分析。
一、产品概述
名称:张裕解百纳干红2013年
产地:中国山东烟台
葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
酒精度:12.5%vol
口感风格:干型,果香浓郁,单宁结构清晰
适饮温度:16-18℃
建议搭配:红肉、奶酪、炖菜等
二、品鉴总结
2013年是一个特殊的年份,气候条件较为理想,为葡萄的成熟提供了良好的基础。这款解百纳干红在酿造工艺上延续了张裕一贯的严谨标准,采用传统发酵与橡木桶陈酿相结合的方式,使酒体呈现出丰富的层次感。
从香气来看,这款酒带有明显的黑樱桃、李子和雪松的气息,伴随着一丝烟熏与香草的味道,展现出成熟的果香与复杂的木质气息。入口后,单宁柔和但有力,酸度适中,整体平衡感较好,尾韵悠长,适合喜欢中等酒体的消费者。
虽然它不是最顶级的年份酒,但在同价位中表现优秀,尤其适合日常饮用或作为收藏之选。
三、产品信息对比表(部分参考)
| 项目 | 内容 |
| 品牌 | 张裕 |
| 系列 | 解百纳 |
| 年份 | 2013年 |
| 类型 | 干红葡萄酒 |
| 葡萄品种 | 赤霞珠 |
| 酒精度 | 12.5%vol |
| 产地 | 山东烟台 |
| 风味特征 | 黑樱桃、雪松、烟熏、香草 |
| 单宁强度 | 中等偏高 |
| 酸度 | 适中 |
| 陈年潜力 | 5-8年 |
| 建议饮用温度 | 16-18℃ |
| 适合搭配 | 红肉、奶酪、炖菜 |
四、总结
“张裕解百纳干红2013年”是一款兼具品质与性价比的国产红酒,适合喜爱中等酒体、追求风味层次感的消费者。无论是日常饮用还是作为礼品,都具备一定的实用价值。对于初次尝试中国葡萄酒的朋友来说,这款酒也是一个不错的入门选择。


