【正山小种的简介】正山小种，又称“桐木关红茶”，是中国传统名茶之一，属于红茶类，起源于福建省武夷山市的桐木关地区。它不仅是我国最早的红茶之一，也是世界红茶的鼻祖。正山小种以其独特的烟熏工艺和醇厚的口感而闻名，深受国内外茶友的喜爱。
以下是关于正山小种的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 茶名 | 正山小种 |
| 类别 | 红茶 |
| 产地 | 福建省武夷山市桐木关及周边地区 |
| 历史渊源 | 起源于明朝，兴盛于清朝，是世界红茶的发源地 |
| 制作工艺 | 采摘、萎凋、揉捻、发酵、烟熏、干燥等工序 |
| 特点 | 香气独特（带有松烟香和桂圆汤味），滋味醇厚，汤色红艳明亮 |
| 风味 | 甜润、甘醇，带有明显的烟熏风味 |
| 适宜人群 | 适合喜欢红茶、注重养生的人群 |
| 保存方式 | 避光、防潮、密封保存，最佳储存温度为25℃以下 |
正山小种不仅是一种饮品，更承载着丰富的文化内涵。它的制作过程融合了传统与匠心，体现了中国茶文化的精髓。如今，正山小种已成为国际市场上广受欢迎的茶叶品种之一，代表着中国传统茶文化的魅力与价值。
