【苹果雪梨汤的做法】苹果雪梨汤是一道清爽可口、润肺止咳的家常甜汤，尤其适合秋冬季节饮用。它不仅口感清甜，还富含多种维生素和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化。以下是制作苹果雪梨汤的详细步骤与所需材料。
一、
苹果雪梨汤主要由苹果和雪梨两种水果搭配而成，加入适量的冰糖或蜂蜜调味，再配以少量的枸杞或红枣增加风味。制作过程中需要注意食材的处理顺序和煮制时间，以确保汤品口感细腻、味道自然。此汤做法简单，适合家庭日常制作，尤其适合体质虚弱、容易咳嗽的人群食用。
二、制作材料及步骤表
| 材料名称 | 数量 | 说明 |
| 苹果 | 1个 | 选择新鲜、无腐烂的红富士或国光苹果 |
| 雪梨 | 1个 | 选用汁多、甜度高的雪梨，如砀山梨 |
| 冰糖 | 30克 | 可根据口味增减 |
| 枸杞 | 5克 | 增加颜色与营养 |
| 红枣 | 3颗 | 可选，提升甜味与滋补效果 |
| 清水 | 1000毫升 | 按个人喜好调整水量 |
| 步骤 | 操作说明 | |
| 1 | 苹果和雪梨洗净，去皮去核，切成小块备用。 | |
| 2 | 将苹果、雪梨、红枣（若用）放入锅中，加入清水。 | |
| 3 | 大火煮沸后转小火慢炖约30分钟。 | |
| 4 | 加入冰糖，继续煮10分钟至糖完全融化。 | |
| 5 | 最后加入枸杞，稍煮片刻即可关火。 | |
| 6 | 待稍微冷却后，可根据口味加入少许蜂蜜调味。 |
三、小贴士
- 若喜欢更浓郁的果香，可将苹果和雪梨切得稍大一些。
- 使用砂锅或陶瓷锅煮汤，更能保留食材的原味。
- 如需增加营养，可加入少量百合或莲子。
- 没有冰糖时，可用蜂蜜代替，但建议在汤凉后加入，避免高温破坏营养。
通过以上步骤，你就可以轻松做出一碗清甜润肺的苹果雪梨汤，既健康又美味，适合全家人一起享用。
