【广州肠粉老字号在哪里】在广州这座美食之都,肠粉作为传统小吃之一,早已成为城市饮食文化的重要组成部分。许多老街坊对“老字号”有着特殊的情怀,它们不仅味道正宗,更承载着几代人的回忆。那么,广州有哪些值得推荐的肠粉老字号呢?以下是一份总结性内容,附上表格方便查阅。
一、广州肠粉老字号总结
在广州市内,有几家以肠粉闻名的老字号店铺,它们凭借独特的风味和稳定的品质赢得了本地居民和游客的青睐。这些店铺大多历史悠久,有的甚至已有数十年的历史。以下是几家较为知名的肠粉老字号:
1. 银记肠粉(上下九店)
银记是广州最出名的肠粉店之一,尤其是位于上下九步行街的门店,每天排队人潮不断。其特色在于肠粉皮薄而韧,酱汁浓郁,搭配鲜虾、牛肉等配料,口感丰富。
2. 陶陶居肠粉
陶陶居是广州百年老字号,虽然以茶点闻名,但其肠粉也颇具口碑。口味偏清淡,适合喜欢原汁原味的食客。
3. 惠食佳肠粉
惠食佳是近年来崛起的网红肠粉店,虽不算“老”字号,但凭借出色的口味和环境,迅速积累了大量粉丝。其招牌菜为叉烧肠粉,口感独特。
4. 大头虾肠粉
这家店以“大头虾”为名,主打虾肠粉,肉质新鲜,味道鲜美,是很多食客的心头好。
5. 新星肠粉(东山口店)
新星肠粉是广州本地人常去的店之一,价格亲民,口味地道,尤其适合日常用餐。
二、广州肠粉老字号推荐表
| 店名 | 地址 | 特色菜品 | 推荐理由 |
| 银记肠粉 | 上下九路 | 虾蟹肠粉 | 历史悠久,口味正宗 |
| 陶陶居肠粉 | 多个分店 | 叉烧肠粉 | 百年老字号,茶点与肠粉兼备 |
| 惠食佳肠粉 | 珠江新城 | 叉烧肠粉 | 网红店,口味创新 |
| 大头虾肠粉 | 多个分店 | 虾肠粉 | 鲜虾多,口感鲜嫩 |
| 新星肠粉 | 东山口 | 牛肉肠粉 | 价格实惠,本地人常去 |
三、小贴士
- 有些老字号店铺可能只在特定时间段营业,建议提前了解。
- 广州肠粉讲究“趁热吃”,建议尽快食用。
- 如果想体验地道风味,可选择早市或午市时段前往。
以上就是关于“广州肠粉老字号在哪里”的整理内容,希望能帮助你找到心仪的肠粉店,享受一次地道的广州美食之旅。


