【港式甜品芒果冰沙做法介绍】港式甜品以其独特的风味和丰富的口感深受喜爱,而芒果冰沙则是其中一款经典且受欢迎的饮品。它不仅清爽解暑,还富含维生素,适合四季饮用。以下是对这款甜品的详细做法总结。
一、制作要点总结
| 项目 | 内容 |
| 甜品名称 | 港式芒果冰沙 |
| 主要原料 | 新鲜芒果、牛奶、冰块、糖或蜂蜜、椰浆(可选) |
| 口感特点 | 爽滑顺口,果香浓郁,甜而不腻 |
| 制作时间 | 约10分钟 |
| 适用人群 | 适合所有年龄段,尤其适合喜欢水果类饮品的人群 |
| 推荐搭配 | 可搭配小蛋糕、布丁或椰奶西米露等甜点 |
| 注意事项 | 芒果要选用熟透的,冰块不宜过多,以免影响口感 |
二、详细做法步骤
1. 准备材料
- 新鲜芒果2个(约300克)
- 牛奶200毫升
- 冰块适量(约50克)
- 糖或蜂蜜根据个人口味添加
- 椰浆(可选,增加风味)
2. 处理芒果
将芒果去皮切块,放入搅拌机中备用。
3. 加入其他材料
向搅拌机中加入牛奶、冰块、糖或蜂蜜,如需椰浆也可加入一小勺。
4. 搅拌均匀
启动搅拌机,将所有材料打成顺滑的冰沙状。
5. 装杯享用
倒入玻璃杯中,可加几片新鲜芒果或薄荷叶作为装饰,即可饮用。
三、小贴士
- 若喜欢更浓稠的口感,可减少牛奶用量,增加芒果比例。
- 使用冷冻芒果可以省去冰块,口感更佳。
- 自制芒果冰沙无添加剂,更加健康美味。
通过以上步骤,你可以在家中轻松做出一杯地道的港式芒果冰沙,享受清凉与美味的双重体验。


